簡単１品！居酒屋風オクラの煮浸し　みょうが添え レシピ・作り方

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かっぺ4217
とっても簡単

材料（３～４人分）

おくら
１５ほん
みょうが
１個
水
1カップ
めんつゆ（３倍濃縮用）
５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    鍋に水、めんつゆを入れて火にかける。そこに板ずりしたオクラを入れて３～５分煮る。火を止めて蓋をしたまま、置いておく。粗熱がとれて、味がしみたら皿に盛り、細かく切ったみょうがを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがの代わりに鰹節でも

きっかけ

おくらが安かったから

公開日：2014/06/12
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カテゴリ
オクラめんつゆベジタリアン5分以内の簡単料理みょうが

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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