材料（4人分）
- 引き上げ湯葉
- 4~5枚
- 春菊
- 2束
- ＊だし醤油＋水
- 大さじ1＋大さじ1/2
- すりごま
- 小さじ2~3
作り方
-
- 1
-
- 春菊はねっとうにさっと15秒程湯がき水にさらし水気をしっかりきり、食べやすく切ります。湯葉も食べやすく切ります。(冷凍していた場合はさっと湯がきます)
-
- 2
- ＊は混ぜ合わせておきます。ボールに春菊、湯葉、＊を混ぜ合わせ、すりごまをかけて、器に盛りつけ、出来上がり。
おいしくなるコツ
みずけをしっかり搾ってください。
きっかけ
春菊のかさ増しに。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません