シリコンスチーマーで簡単☆かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をスプーンで取り、一口大ぐらいの
   大きさにカットします。
   かぼちゃの皮はむかなくてもOKです。

2. 2

   シリコンスチーマーに
   １と大さじ３杯程度の
   水を入れ
   レンジで５分ぐらい加熱します。
   ＊かぼちゃの柔らかさをみて時間は調節して下さい。

3. 3

   柔らかくなったかぼちゃを粗熱をとってミキサーに牛乳と一緒にかけます。
   ＊ミキサーを使わないでかぼちゃを木べらやスプーンで潰してもOKです。

4. 4

   鍋にバターを入れ
   ３を鍋に移し沸騰したら
   コンソメと生クリームを入れ弱火で１０分ぐらい煮込みます。

5. 5

   仕上げに塩・コショウで味をととのえて出来上がり。