オイスターで回鍋肉風！もやしとキャベツとひき肉炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
ご飯にお酒に合うおかずです
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

キャベツ
３枚
豚ひき肉
150g
もやし
150g
塩胡椒
少々
オイスターソース
大２弱
醤油
大１
酒
大２
味噌
大１と１/３
にんにくのみじん切り又はおろしにんにく
大１

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    オイスターソース、酒、醤油、味噌は混ぜておく。
  2. 2
    フライパンににんにく、ひき肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、キャベツ、塩胡椒を入れて炒める。
  3. 3
    ８割くらい火が通ったら、もやし、①の調味料を入れてさっと炒め合わせる。
    全体的に味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華風の味付けにしてみようと思い

公開日：2014/02/25
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カテゴリ
キャベツ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/06/18 20:34
美味しくてご飯がすすみました。 ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
eina
2020/04/04 22:15
美味しかったです！
ましゃ0801

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