アサリの酒蒸し レシピ・作り方

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きのこのみみ
簡単酒蒸しです。色々保存も出来るので、便利です。
みんながつくった数 17件

材料（2人分）

あさり
300g
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    あさりは砂抜きします。殻と殻をこすりつけ、貝の汚れを取りざるにあげます。
  2. 2
    小鍋にあさりと酒を入れ火にかけます。時々揺すりながら、貝の口が開いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂抜きをしっかりするだけです。

きっかけ

あさりが安かったので。

公開日：2014/02/18
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関連情報

カテゴリ
あさりの酒蒸し
関連キーワード
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料理名
あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 15 件）

2020/07/05 20:44
美味しかったです！
mN
こんばんは‼️ 美味しそうです〜！！ ありがとうございます‼️
2020/03/15 18:25
美味しくいただきました。 ありがとうございました。
けんこま
こんばんは！！ 立派なアサリ美味しそうです！！！！、ありがとうございます！！！！！！
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