豚肉ソテー☆さっぱりポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩こしょうします。大根はすり下ろし水気を軽く切ります。青葱は小口切りします。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、豚肉を焼きます。焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして中弱火で3~5分(厚みにも寄るので)焼き、串を刺して肉汁が透明なら、出来上がり。

3. 3

   豚肉は食べやすく切り、お皿に並べます。大根おろし、青葱、ポン酢醤油をかけて、出来上がり。