いつものお鍋に変化を☆変わりつけダレ☆ピリ辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 醤油
- 1/3カップ
- 砂糖
- 小さじ1強
- 酒
- 1大さじ
- 水
- 大さじ2
- 唐辛子小口切り
- 1本
- ニンニクみじん切り
- 1/2かけ
- ショウガみじん切り
- 1/4かけ
- 胡麻油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- すべての調味料、鷹の爪、ニンニクみじん切り、ショウガみじん切りを混ぜ合わせたら、出来上がり。
-
- 2
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- お鍋の、具材につけて、頂きます。ネギの小口切りをいれても美味しいです。
おいしくなるコツ
蒸し豚のたれにも使えます。
きっかけ
いつものお鍋に飽きたので。