材料（4人分）
- 玉ねぎ
- ２個
- オイルサーディンorツナ缶
- 1個
- ＊オリーブオイル
- 大さじ3
- ＊粒マスタード
- 小さじ2
- ＊ワインビネガー
- 大さじ1
- ＊すりにんにく
- 少々
- ＊塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライスし、水にさらして、辛味をとって、ざるに上げ、水気をしっかりと切ります。
-
- 2
- ＊とオイルサーディンをよく混ぜ合わせます。オイルサーディンはほぐす様にしてください。
-
- 3
- 2に1のオニオンを混ぜ合わせ、お皿に盛りつけ、できあがり。
おいしくなるコツ
オイルサーディンは細かく潰してください。バケットに乗っけても美味しいです。
きっかけ
玉ねぎの消費です(^^)
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