胸肉で☆ヘルシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を3~4センチ角に切り、＊を揉み込み冷蔵庫で寝かします。私は5時間ほど。

2. 2

   揚げる10分位前にすりショウガを1に揉み込みます。

3. 3

   片栗粉を鶏肉にまぶし、160~170度ほどの油で3~４分揚げ、油を切って、出来上がり。油の泡が細かくなったら、揚がっています。