かりっかり☆豚バラとキャベツのサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
カリカリ豚とキャベツが合います(^^)もりもり食べれます。

材料(4人分)

豚バラスライス肉
100g
にんにく
1かけ
サラダオイル
小さじ2
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
*だし汁
大さじ2
*酢
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1.5
*砂糖
大さじ1.5弱
*サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りします。たまねぎはスライスし、みずにさらし水気を切っておきます。にんにくはみじんぎりします。豚バラは食べやすく切ります。
  2. 2
    *は混ぜ合わせておきます。1のキャベツと玉ねぎは混ぜ合わせ、器に盛りつけます。フライパンにオイルを小さじ2ほど入れ、ニンニクを入れ、香りがしたら、豚バラを入れ炒めます。
  3. 3
    カリカリになったら、2の野菜の上にかけ、*をまわしかけて、よくまぜて、できあがり。

おいしくなるコツ

豚バラは熱いうちに、油ごとかけてください。

きっかけ

豚バラが少し残ったので。

公開日:2013/12/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ豚バラ肉ガーリック・にんにく
関連キーワード
カリカリ、熱々、サラダ、簡単、パーティー 肉、豚肉、豚バラ肉、薄切り肉、 サラダ、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、 土佐酢、しょうゆ、酢、手作りドレッシング
料理名
豚バラとキャベツのあつあつサラダ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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