具材は少ないけどおいしいよ♪ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 ひじきはたっぷりの水で戻し、水洗いしてザルにあける。人参は３㎝長さの細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
- 2 鍋にひじきを入れて空炒りして、ある程度水分が飛んだら、他の材料を全て入れて蓋をして煮詰める。煮たったら、火を弱めてことこと30分くらい煮る。
- 3 全体的に味が染みたら完成！
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