うなぎと三つ葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗います。ざるに揚げます。しょうがは千切りにし、三つ葉は3センチほど幅に切ります。

2. 2

   炊飯器に、米、たれを水360ccで溶いたもの、しょうがをいれ炊きます。

3. 3

   炊いている間に、蒲焼きは、魚グリルか、トースターでかりっと温め、細く切ります。米が炊けたら、うなぎを入れ、5分ほど蒸らします。

4. 4

   器に盛りつけ、三つ葉を添えて、できあがり。