焼そばの残りで簡単キムチーズオムソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチと焼そばは食べやすい大きさに切り、焼そばが冷たい場合はレンジで軽く温める。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れて、真ん中にチーズ、キムチ、焼そばの順に乗せる。底面はしっかりと固まり、表面はややとろとろの状態で、フライ返しで卵を折り返す。

3. 3

   形を整えながらひっくり返して、皿に滑らせるように移す。
   
   ソース、鰹節、青のりをかけていただきます！