簡単！小松菜とハムの中華風卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに溶き卵を流し入れて、底面はしっかりと固まり、表面はややとろとろの状態で火を止めて、カレースプーンですくう様に混ぜて大きな炒り卵を作り、一度皿にあける。
- 2 熱したフライパンに油をひき、刻みにんにくを入れて香りが出たら、３㎝長さに切った小松菜の茎部分と縦半分の１㎝幅に切ったハム、中華だし、塩胡椒を入れて軽く炒める。
- 3 次に小松菜の葉、酒を入れてしんなりしたら①の卵を入れて混ぜ合わせて完成です！
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つくったよレポート（3件）
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じゃんじゃん08132022/12/22 10:28
カラフルで食卓が華やかになるし、お野菜もタンパク質も取れるのでうれしい。
おいしくいただきました。 -
たおこ2102013/08/18 18:59
小松菜がなかったのでキャベツで作りました。
とても味付けがおいしかったです！ありがとうございました。 -
ゆっぴー32322013/06/12 05:46
彩りキレイで、お弁当にも良さそうですね！
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