ごはんが進むよ☆豚ニラ炒め レシピ・作り方

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ごはんがどんどん進んじゃう！元気もりもりスタミナメニュー(*^^*)

材料（2人分）

豚細切れ肉
130g
にんにく
ひとかけ
にんじん
1/2本
ニラ
1束
かつおだし粉末
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、豚肉、薄くスライスしたにんにく、塩コショウを入れて中火で炒めます。
  2. 2
    肉に火が通ったら細切りにしたにんじんを入れて炒めます。
  3. 3
    にんじんに火が通ったら、食べやすい長さに切ったニラ、かつおだし、しょうゆを加え、さっと炒め合わせたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラはすぐ火が通るので、最後に入れてさっと炒めたらokです。

きっかけ

今日はがっつり食べたいなぁという気分の時に作ります。

公開日：2013/06/06
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

ha.ru.ko 料理が好きな子育て中の主婦です(^-^) 小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。 気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪

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