バラ肉で安上がり！“ゴマしゃぶ風サラダ♪” レシピ・作り方

Name: バラ肉で安上がり！“ゴマしゃぶ風サラダ♪”
Yield: ４～５
Ingredients: 豚ばら薄切り（他でもＯＫ） ３００ｇ; 水菜 ５０ｇ～; レタス １００ｇ; マヨネーズ １００ｇ; めんつゆ（本つゆ） 小さじ２～; すりごま 大さじ３～; 塩コショウ 少々

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arakurea

タップリの野菜でいただくしゃぶしゃぶ風サラダです。

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

豚ばら薄切り（他でもＯＫ）: ３００ｇ

水菜: ５０ｇ～

レタス: １００ｇ

マヨネーズ: １００ｇ

めんつゆ（本つゆ）: 小さじ２～

すりごま: 大さじ３～

塩コショウ: 少々

作り方

1

お肉はそのままでも、食べやすく切ってもＯＫです。
ボウルに氷水を用意しておきます。
☆お肉を熱湯で湯がいたら氷水で冷やして
水切りします。
2

☆ボウルに
マヨネーズ
麺つゆ
すりごま
を入れて混ぜ合わせます。（コツ参照）
☆レタスと水菜は食べやすく切って合わせておきます。
3

２．のボウルに
お肉を入れて混ぜたら
お野菜の半量位を入れて混ぜ合わせます。
残りの野菜をお皿に敷いて
軽く塩コショウを振り
お肉を盛り付ければ出来上がりです！
4

今回使った
麺つゆとマヨネーズです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆとマヨネーズは、製品によって量を調整して下さい。

きっかけ

しゃぶしゃぶ用のお肉は高いのでバラ肉の薄切りを使ってしゃぶしゃぶ風のサラダにしてみました。

公開日：2013/06/15

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arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/