簡単おいしい！豆腐となめこの味噌汁 レシピ・作り方

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かっぺ4217
味噌汁の具、No.1コンビです！
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

なめこ
100g
豆腐
300g
だし汁
500cc
味噌
大１と１/2

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁となめこを入れ、沸かします。煮立ったら豆腐を手のひらで1.5cm角に切りながら入れ、一煮立ちさせ、食べる直前に味噌を溶き入れて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

風味が落ちるので、味噌を入れてからは煮詰め過ぎないで下さい。好みで薬味葱をちらしても。

きっかけ

子供の頃、大好きだったお味噌汁です！

公開日：2013/04/24
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カテゴリ
その他の味噌汁なめこその他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/25 15:56
いつもより、ちょっと良い豆腐で作りました（笑）。
みえ仔
豆腐もメーカーによって、全く違うので作り方は同じでも味が、食感が、見た目が変わりますよね♪ぜひまた違う豆腐でお願いします！レポありがとうございます！
2013/05/29 05:55
ザ・味噌汁！これぞ定番。間違いなく日本を代表する「おふくろの味」でしょうね。ほっこり気分になります。
ゆっぴー3232
このヌルヌル感がたまりませんよね♪レポありがとうございました！

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