材料（12～15個人分）
- いちご
- 大きめ12、小さめ15粒
- あんこ
- 150～200ｸﾞﾗﾑ
- 白玉粉
- 200ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖
- 60ｸﾞﾗﾑ
- 水
- 250cc
- 片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
- いちごを洗い、水気を拭いて、あんこで包む。
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- 2
- 白玉粉、水、砂糖をよーく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてラップをして、600wで3分30秒。
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- 3
- レンジから取りだし、（固まりかけです）再びよーくまぜたら、再度レンジに入れて、1分40秒。
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- 4
- 塗らした手（熱いので少し冷ましてからでもok）、又はスプーンなどで3をいちごの数に分け、片栗粉をまぶし、円盤型にする。※この時中心を厚めにしておく。
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- 5
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- 1で作ったいちごを包む。いちごのてっぺんに4を被せ、下に伸ばすように包む。
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- 6
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- 中はこんな感じ♪
きっかけ
子供達が大好きないちご大福を作ってあげたくて★