餃子の種リメイク！レンジで簡単油揚げで豆腐の巾着煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 油揚げ ４枚
- 餃子の種(ID1780011088) お玉１杯
- 豆腐(できれば木綿) １丁(300g)
- 中華だし粉末or鶏ガラスープ粉末 小１
- 片栗粉 小2
- 醤油 小１～2
- 煮汁
- 砂糖 大１と１/2
- 醤油 大１と１/2
- 水 50cc
作り方
-
1
ボールに油揚げと煮汁用以外の材料を全て入れてよく混ぜます。
-
2
①の具を袋の中に詰めて、つまようじで口を閉じる。
-
3
煮汁の材料を混ぜておく。少し深みのある平らなお皿に②を横に並べて、煮汁をかけて、ラップをふんわりとかけて、レンジで裏表４分くらいずつかける。
- 4 様子を見て味の染み込みが足りない場合は、プラス１分ずつかける。かけて少し置くとまた味が染み込みます。
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