簡単万能常備菜の人参マリネ レシピ・作り方

簡単万能常備菜の人参マリネ
かっぺ4217
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蓋付の密閉容器に入れて冷蔵庫で3~4日保存できます。お弁当の隙間やサラダや冷奴に乗せたり、色々と応用できる一品です。ラディッシュの代わりにレーズンでもおいしい!

材料(人参2本分人分)

作り方

  1. 1 ボールに調味料を全て混ぜておく。
    人参は皮をむき、スライサーで千切りに、ラディッシュもスライサーで輪切りにする。
  2. 2 ①のボールに①の人参、ラディッシュを入れてよく和える。

    密閉容器に入れて冷蔵庫で3~4日保存できます。
  3. 3 写真はレタスを食べやすくちぎり、キャベツの千切りと玉ねぎをスライサーで薄くスライスしたものの上に人参マリネを乗せました。

きっかけ

母から教わりました。

  • レシピID:1780011067
  • 公開日:2013/03/29
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にんじん
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