唐揚げリメイク！鳥と彩り野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐揚げは食べやすく切り、玉ねぎと人参は幅１㎝の薄切り、ピーマンは縦半分の横１㎝に、茄子は乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、人参、玉ねぎの順に炒める。人参にある程度火が通ったら唐揚げと茄子を入れて最後にピーマンを入れて炒める。全てに火が通ったら、調味料を入れて味を馴染ませる。

3. 3

   唐揚げに味がついているので、濃いめに感じますが、ピリ辛が好きな方は調味料を入れる時に豆板醤を入れて下さい！因みに写真は小さじ2の豆板醤を入れてます。