釜あげサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かし始めます。

2. 2

   具の用意をします。
   まずレタスを食べやすい大きさにちぎり、器に敷き詰めます。

3. 3

   ネギ・花かつお・温泉卵を冷蔵庫から出しておきます。
   めんつゆを規定通りにお湯で薄めておきます。

4. 4

   1の湯が沸いたらさぬきうどんをゆがき始めます。
   それぞれの商品に記載のとおりのゆがき時間で良いと思います。

5. 5

   ゆがき上がったら、お湯を切りレタスを敷いた器に入れます。

6. 6

   上に具材をのせ、めんつゆをかけます。
   あれば柚子の絞り汁をかけます。
   食べるときに、よくかき混ぜます。