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ツナ缶で簡単☆昔のガストのサラダうどん風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ★但馬屋の豆腐麺(水切りだけで使える♪)

    1人前

  • ★ツナ缶 (水気軽く切る

    1缶

  • ★レタス (ちぎって

    1~2枚分

  • ミニトマト (半分にカット

    2個位

  • ベビーリーフ

    2つかみ位

  • あれば 大葉 (千切り

    2~3枚位

  • あれば きゅうり(スライス

    1/2本分くらい

  • あれば 水菜 (2~3cmにカット

    少々

  • あれば キャベツ(千切り

    少々

  • ★きざみ海苔

    少々

  • ★かつおぶし

    1/2袋分位

  • 【懐かしいサラダうどんのたれ材料↓】
  • ★マヨネーズ

    大匙1

  • ★めんつゆ 2倍濃縮 ※

    大匙1

  • ★水

    大匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツナ缶で簡単☆昔のガストのサラダうどん風♪

当時のガストのサラダうどん再現にはずせない材料に★マークつけてみました(笑)
確か…レタスどっさり、かつおぶし、きざみ海苔ふりかけられてたと思う!。。。

作り方

  • 1

    器に、レタス、ベビーリーフ、大葉、水菜、キャベツ、きゅうり、ミニトマトをもりつけ、その上に水きりした豆腐麺をおきます。

  • 2

    しっかりと汁気を切ったツナ缶を1の上にのせて、

    【たれ】材料の、
    マヨ、めんつゆ、水を混ぜ合わせたものを全体にかけます。

    (ミルクフォーマーで混ぜると分離しなくて楽ちんです。)

  • 3

    2に、かつおぶし、大葉、きざみ海苔、トッピングして完成です。

  • 4

    ※材料の豆腐麺はこちら↑

    糖質制限中でない場合は、普通に茹でたうどんを冷やして使えばokです。

  • 5

    ※豆腐麺、1食18kcalすごく低カロリー低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめですよ~。近所のスーパーに売っていたので、全国流通品なのかなと思います。

  • 6

    ★めんつゆは

    レシピID:1390020652
    【糖質制限】薬膳的★紅花薬膳しょうが醤油

    こちらをめんつゆ仕立てレシピのほうにしたもの使用
    2倍濃縮くらいの濃さです

きっかけ

確か二十歳くらいのころガストにあったメニューのサラダうどん。
具がシーチキンと、ドレッシングはめんつゆ+マヨみたいなすごくシンプルなうどんでした。
バイト帰りにガスト大好きな友達に連れられよくいきました。一番好きなメニューでした。

おいしくなるコツ

サラダ用むき海老をオンしたら、現在のガスト風ミックスが出来そう!(笑)

とにかくあの「マヨ×めんつゆ」みたいなシンプルで安上がりなあの味のたれと、シーチキンと、ちぎりいれただけで出来そうな生野菜がガストのサラダうどんっていう記憶です(笑)

レシピID: 1390023216

公開日:2014.05.04

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