すじ肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、肉とすりニンニク、焼き肉のたれ大さじ2をいれて、揉み込み、しばらく置きます。
   玉ねぎは、繊維をたつ様に5ミリほどにきり、もやしは洗って水気を切ります。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、中火で、肉を炒め、色が変わって来たら、玉ねぎを入れ、炒めます。肉と玉ねぎに火が入ったら、もやしを入れます。

3. 3

   強火にし、塩こしょう、残りの焼き肉のたれで、味を整え、できあがり。