丸なすと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮をむき、食べやすい大きさに乱切り。
   厚揚げは油抜きしてから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れ煮立ったら、豚肉、ナス、厚揚げを入れ煮る。

3. 3

   アクが出てきたら取り、１０分くらい煮れば出来上がり。