ひじき入りきゅうりの酢物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茹でて、冷めたら１cmぐらいの輪切りに。
   ひじきは水で戻しておく。
   にんじんは２ｃｍの細切りにし、茹でたら冷ます。
   きゅうりは細い輪切りに。
   トマトは小さめの角切りに。

2. 2

   ボールに●を入れて、砂糖がしっかり溶けるまで混ぜておく。

3. 3

   ひじきが倍ぐらいの量になったら、水気をしっかりと切っておく。
   ②のボールに①の野菜とひじきを全部入れて絡むように混ぜれば完成。