マヨネーズで作るタルト生地のキッシュ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ポリ袋にタルト台の材料☆印を入れて、袋の上からよくもみ、混ぜ合わせます。
- 2 １が良く混ざったら、冷蔵庫に30分くらい寝かせます。
- 3 ◎印の具材、玉ねぎを薄切りし、ベーコンは２～３cm厚さで幅は７～８ｍｍ（薄切りベーコンを使う場合は１ｃｍ幅くらい）、ほうれん草はゆでて４～５ｃｍ幅で切ります。
- 4 ◎印の具をフッ素加工のフライパンで軽く炒めておきます（後で熱を入れるので、軽くで良いです）
- 5 ★印の卵液用の材料をボールで混ぜ合わせます。そこへ、◎印の具をあわせておきます。
- 6 冷蔵庫に寝かせていたタルト生地を出し、めん棒でポリ袋の上から平たく伸ばします。
- 7 油を薄く引き、小麦粉（分量外）をはたいておいた18cmタルト型に、タルト生地をのせて成形します。
- 8 オーブントースターを15分の目盛りにあわせ、余熱準備。成形したタルト台に具材とあわせた卵液を流しいれ、上にマヨネーズで飾り、トースターで焼きます。
- 9 マヨネーズが焦げてきたら完成です。
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- カテゴリ
- 小麦粉
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