冷し中華風“冷や奴”♪ レシピ・作り方

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arakurea
いつもの冷や奴を中華風にしました♪
切ってのせるだけの簡単料理です!
みんながつくった数 2

材料(5人分)

豆腐150g
5個
ハム
5枚
きゅうり
1本
ザーサイ
30g
醤油・ドレッシングなど
適宜

作り方

  1. 1
    ハム・きゅうり・ザーサイを千切り(細切り?)にします。
    ※写真のザーサイはウチのお年寄りが噛めないのでみじん切りにしています(^_^;)
  2. 2
    お豆腐の水気を軽く切って器に盛り、具をのせれば出来上がりです!
    お醤油や和風・中華ドレッシングなどお好みのものをかけて召し上がれ♪
    きざんだ大葉もいいですよ~!

おいしくなるコツ

お豆腐は150g×3パック入り(100円くらい)を使っていますが、拘らなくてOKです。

きっかけ

今日は暑いから冷や奴です!

公開日:2012/05/05

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
豆腐 ハム 中華 ザーサイ
料理名
冷や奴

このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で20代~90代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です(*^_^*) 特にお味噌汁は毎日3回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/

つくったよレポート( 2 件)

2012/05/27 17:49
今日も豆腐の醤油でいただきました いっぱい作ったのに すぐになくなってしまいましたョ リピレシピになりました ありがとうございました おいしかったです
mimi2395
わ~、いい感じ 美味しそう♪ こういう盛り付けもイイですね! 好きなのをイッパイのせたりできるしネ、参考になります☆ リピレシピだなんて幸せ~いつもアリガトウ!
2012/05/07 18:46
切ってのせるだけ、本当簡単ですね ご飯がすすみます、豆腐が冷やし中華風なんて考えましたね 大変結構なお料理でございました 美味しかったです
mimi2395
mimiさん、具がたっぷりで美味しそうで~す♪ 冷し中華(麺)の時に具を多目に作っておいて、これに使い回ししちゃうんです、楽々手抜きにお勧めです(^_^;)

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