材料（２～３人分）
- ごはん
- ４００ｇ
- 長ネギ
- １本
- ハム
- ３～５枚
- たまご
- ２個
- 味付塩こしょう
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ２
- オリーブオイルｏｒサラダ油
- 大さじ４
作り方
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- 1
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- ネギとハムは細かくきざみます。
フライパンに油を熱してネギを炒めます。
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- 2
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- 溶き卵を入れフライパンを動かして卵を広げ、かき混ぜずにそのままおいて、５分通り火が通ったら御飯を入れます。
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- 3
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- ハムと味付塩こしょうも加えて御飯をほぐすように炒め、鍋肌に醤油を回し入れ、大きくザッと混ぜれば出来上がりです！
おいしくなるコツ
手早く仕上げるのがコツです。
きっかけ
時間も材量もなかったので簡単なチャーハンを作りました。
有り合わせで作ったシンプルチャーハンです！