ヨーグルトパン♪（アップルファイバー入り） レシピ・作り方
材料（1個人分）
- 強力粉 240g
- アップルファイバー 10g
- ヨーグルト（無糖） 180g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- バター（マーガリン） 20g
- ドライイースト 4g
作り方
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1
材料をすべてHBに入れ、パン生地を作る。
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2
①のパン生地を軽くガス抜きし、8等分して丸め、10～15分程ベンチタイムをとる。
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3
②の生地をもう1度ガス抜きして、丸めなおし、型に入れる。
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4
③の生地をを40℃で40分程2次発酵させる。
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5
④の生地を、170℃に予熱しておいたオーブンで20分程焼いたら出来上がり♪
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- ヨーグルトパン
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ねおんぬ2020/02/08 11:16
ふわっふわに仕上がりました♡オレンジピール×クリームチーズ ＆ドライストロベリー×クリームチーズ を中に入れてみました(^^)
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HBで生地作りも簡単♪