エビのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り。
   玉ねぎは薄くスライス。
   えのきは石づきを取って半分の長さに切る。

2. 2

   オリーブオイルでにんにくとエビを炒める。

3. 3

   エビに火が通ったら取り出し、玉ねぎ、えのきを加え炒める。

4. 4

   トマト缶を加え、とろみが付くまで煮詰める。
   この間にスパゲッティを表示どおりに茹でてください。

5. 5

   豆乳、エビを加え、塩、こしょうで味を整える。
   茹で上がったスパゲッティを入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   皿に盛ってお好みで乾燥バジルをかければ出来上がり。