ふっくら☆とろろ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろした長芋、たまご、桜えび、だし汁、青葱しょうゆ少々、すべてをボールに入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンを熱して、オイルをひき、1を焼きます。中強火で表面がカリカリになったら、ひっくり返して、鍋はだからオイルを足して、焼き、最後は強火でカリカリにします。

3. 3

   お皿に盛って、好みでかつおぶし、青のりをかけて、青葱、しょうゆをかけて、できあがり。好みで、一味などをふってください。