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母がいうには、鶏肉のステーキ~ レシピ・作り方
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maitan0409
どう見てもステーキには見えないでしょう^^;
でも、小さい時は信じてたー
それに、旨かった♫
フライドポテト、茹で人参やブロッコリーを添えて食べてみてね♡
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
トマト(ホール缶でもOK)
2個
●醤油、砂糖
各大匙2
●塩コショウ
少々
●水
100cc
作り方
1
鶏肉は一口サイスより小さく切る。
トマトも同じサイズに。
2
フライパンに油を熱したら、鶏肉を炒める。火が通ったら、トマトと●を入れ、弱火でグツグツ煮込むだけ。
汁が1/4位になったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁が残ったほうが美味しい~
きっかけ
小さい時に母がよく作ってくれたレシピ
公開日:2011/10/30
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のトマト煮
このレシピを作ったユーザ
maitan0409
2ヶ月不在だったんですが、7月からまたレシピ投稿に頑張ります~ うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ!こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
つくったよレポート(
2
件)
2012/07/12 00:52
ピーマンも入れてみました★ すごくおいしくて、あっという間になくなりました~(^O^)
aya01786197
ピーマンはいいアイデアですね~ 私もやってみます♫ aya01786197さん、作ってくださってありがとうございます♪
2011/11/05 11:36
ついでに彩りも考えてピーマンも入れてみました♪トマト+醤油でコクが出ますね~美味しかったです。もう少しトマト感を残した方が良かったですかね??また試してみます☆
たろべい1234
いえいえ、ちょうどいい感じと思いますよ~(母のがトマトの形が完全にないよ^v^) ピーマンで色とりgood ideaですね♪たろべい1234さん、ありがとう♡
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それに、旨かった♫
フライドポテト、茹で人参やブロッコリーを添えて食べてみてね♡