超カンタン！！フライパン一つの大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも
- 大１本
- サラダ油
- 大さじ３
- はちみつ
- 大さじ３
- いりごま
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- さつまいもを一口サイズに切る。
（先が尖らせるとカリっとしあがって美味しい♪）
水に１０分さらす。
-
- 2
- フライパンにサラダ油、はちみつをいれて、
水気をふいたさつまいもを並べる。
-
- 3
- 中火にして、バチバチと音がしたら、弱火にして、
フタをしたまま１０分焼く。
-
- 4
- さつまいもが柔らかくなったら、汁けがなくなるまで炒めて
お皿に盛り付ける。
ごまをふってできあがり
きっかけ
簡単に作れるようにいろいろ改良してみました。
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