夏の節電レシピ☆きゅうりとえのきの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- えのき
- 1/2袋
- 醤油
- 適量
- かつお節
- 適量
- 梅
- ２～３個
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- きゅうりは塩もみして少しだけしんなりさせる。えのきはさっと茹でて冷ましておく。
-
- 2
- １にかつお節をたっぷりかけて、梅をたたいたものを入れる。醤油は軽く１週半程度かける。
-
- 3
- よくあえて、冷蔵庫で３０分～１時間ひやしたら出来上がり☆
きっかけ
レンジも使わず、おつまみにぴったり♪きゅうりを何本も食べられます！
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