簡単☆ささみと夏野菜のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみのスジを取り、均等に熱を通り易くするため、観音開きにする。

2. 2

   耐熱皿に①のささみを乗せ、上からお酒を振掛けラップをして、レンチンする。
   （300Wで1分40秒）

3. 3

   レンチンしたささみを熱い内にお箸などでほぐしておく。

4. 4

   しめじもレンチンしておく。
   （600Wで30秒）

5. 5

   レンチンしている間に、他の野菜を食べ易い大きさに切りそろえる。

6. 6

   材料の全てをボールに入れ、合え、冷蔵庫で冷やす。