豚バラ大蒜甘醤油サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大蒜甘醤油を作る。
   醤油～粉山椒まで鍋に入れ火にかけ半分の量になるまで煮詰め冷ます。
   冷めたら酢～ラー油を加える

2. 2

   豚バラをブロックの状態でボイルする。

3. 3

   ボイル中にレタスをちぎりベビーリーフと混ぜ合わせよく洗い水気を切る。
   トマトは１/４に切る

4. 4

   ボイルしたら一口大に切りフライパンでこんがり焼く

5. 5

   更に③のサラダを盛り付け④のこんがり豚バラをのっけ①のソースをグルリと流しかける。