和風でさっぱり　イカとマイタケのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。

2. 2

   イカは適当に切って、マイタケを適当に小分けにします。

3. 3

   フライパンを火にかけて、オリーブオイルを入れ、ニンニクスライスを入れ香りが出てきたらイカ、マイタケを炒めます。

4. 4

   ある程度炒めたら、パスタを入れます。
   酒と和風だし、塩コショーで味を付ける、

5. 5

   火を止め、醤油、バターを入れて、最後にドライパセリをふる。
   パセリじゃなくても、刻み海苔でも、小口切りのネギでもかまいません。