洗い物なし!!ビニール袋1枚で簡単おからクッキー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 薄力粉 100g
- おから 60g前後
- 砂糖 40g前後
- マーガリン 70gくらい
- レーズン お好みで
作り方
- 1 マーガリンはあらかじめ器に入れてレンジでチンして溶かしておく。
- 2 材料を全てビニール袋の中に入れて、手でこねこねしてよく混ぜ合わせる。ビニールの底に生地を寄せてそのまま棒状に形作る。
-
3
2の生地を冷凍庫で10~15分ほど置く。
まな板の上でビニールの両端をチョキチョキ切って1枚にする。そのまま生地を1cmほどに切る。 - 4 クッキングシートに3を並べて、オーブン170度で20分焼く。
きっかけ
卯の花を作った残りのおからを消費するために考えました。食べざかりの子供のお腹もいっぱいになって一石二鳥です。
おいしくなるコツ
レーズンは焦げやすいので焼く時はなるべく中の方に入れるか下になるようにする。
- レシピID:1780001199
- 公開日:2011/03/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- おからクッキー
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