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親子どんぶり レシピ・作り方

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うれれ111
困った時の即席メニューです。

材料(2人分)

鶏ムネ肉
1枚
玉ねぎ
1/2ヶ
だし汁
150cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
1ヶ
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作り方

  1. 1
    鶏肉・玉ねぎは、人口サイズに切っておく。
  2. 2
    鍋で煮汁を沸騰させ、鶏肉を入れます。色が変わったら玉ねぎを入れて、蓋をし3分。

    溶き卵をまわし掛け、出来上がり~。

おいしくなるコツ

人数が増えても、鍋でまとめて作ってしまいます。 つゆだく好きな方は、煮汁を1.5倍にして下さい。

きっかけ

とろとろ卵もいいけど、コレステロール控えめにしたい時に、 こんな具だくさん丼で頂きます。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

うれれ111 13歳と11歳のママです! 家族が笑顔になる料理を作るよう、心掛けてますよ^^

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