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ごはんのお弁当(大人用)
レシピ詳細
お弁当用簡単キンピラ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yumikon83
蓮根をカレー味に炒めてみました。ちょっと肉が欲しかったのでササミ。
材料(4人分)
鶏ササミ
4本
蓮根
2個
カレー粉
少々
作り方
1
蓮根は皮を剥いて一口大に切って水にさらす。ササミは筋を取ってから塩をする。
2
フライパンで蓮根を加熱してからササミを投入。和風ダシ素で味付けして炒める。
3
ササミと蓮根に火が通ったら、酒・みりん・カレー粉で味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材を細かくしてお弁当で一口でいただけるようにしました。先に蓮根に火を通しておくと時間短縮です☆
きっかけ
お弁当用のストックおかずで蓮根とササミを使いました。
公開日:2011/02/17
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関連情報
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ごはんのお弁当(大人用)
料理名
ササミと蓮根のキンピラ
このレシピを作ったユーザ
yumikon83
美味しいモノが大好き・お酒も大好き☆だけどダイエットもしたい・・・
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