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レンジで簡単蒸しオクラの辛子和え レシピ・作り方

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yumikon83
この季節に珍しくオクラがスーパーに出てたので即買い♪お弁当用にさっと作りました。

材料（4人分）

オクラ
8本
練り辛子
大さじ１
ダシ醤油
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは洗ってからレンジで2分ほど加熱して火を通す。
  2. 2
    ボウルに練り辛子大さじ１とダシ醤油・みりんを入れて溶いて、一口大に切ったオクラを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

100円ショップでレンジ用の蒸し容器が売ってるのですごく便利です。野菜は何でも蒸して使うようにしてます。

きっかけ

お弁当用に簡単に作りました☆

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラの辛子醤油和え

このレシピを作ったユーザ

yumikon83 美味しいモノが大好き・お酒も大好き☆だけどダイエットもしたい･･･

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