離乳食中期〜完了期☆クリームシチュー レシピ・作り方

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cobracobracobra
取り分けレシピです

材料(1人分)

じゃがいも
1/4個
にんじん
1/10本
タマネギ
1/8個
鶏肉
15g
牛乳
50cc

作り方

  1. 1
    <大人のシチューを作る>
    鶏肉、ジャガイモ、にんじん、タマネギは1口大にカット。
    材料をサラダ油で炒め、ひたひたの水を入れ野菜がやわらかくなるまで20分程煮る。(途中でアクを取る)
  2. 2
    <ここで取り分け>
    取り出した野菜をベビーが食べやすいサイズにカット
  3. 3
    別の鍋に入れ、牛乳で煮る。
    (沸騰させない様にコトコト)
    ジャガイモが煮崩れ、適度にとろみがついたら完成!

おいしくなるコツ

さらにとろみを付けたい時は、水とき片栗粉、ゴハン、砕いた赤ちゃんせんべいなど加えてみてください。

きっかけ

離乳食、取り分けレシピ。大人はカレーでした

公開日:2011/02/07

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
離乳食/クリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

cobracobracobra 食べ盛りの旦那と食べ物に興味津々な1歳児のためにボリューミーでスピーディーな野菜たっぷりレシピを日々研究中。離乳食、取り分けレシピも。

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