レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 クッキーを粉々にして、溶かしバターをいれモミモミ。
- 2 型の底にクッキーを敷き詰め、押さえつける。
- 3 生クリーム・ゼラチン・水(ゼラチン用)以外の材料をブレンダーorミキサーで滑らかにする。
- 4 生クリームを7部立てにし、3と混ぜる。
- 5 ゼラチンをレンジで溶かし、4に入れよーく混ぜる。
- 6 クッキー生地の上に5を流し込み、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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