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□簡単!!高菜チャーハン レシピ・作り方

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●まる
料理が苦手なわたしでも美味しく作れる簡単✨高菜チャーハンです!旦那にレシピを教えてもらい、作ったら上手に作れました!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白米
1合
1個
ごま油
大さじ1
高菜(私は刻んでるもの使用)
大さじ3~4
ウインナー(あれば)
3本
醤油
小さじ1~2
塩コショウ
少々
鶏ガラ
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    最初に
    ①ウインナーを輪切り
    ②卵を溶いておく
  2. 2
    ごま油をフライパンに引いて、温かくなったらそこに溶き卵を入れる。
    ※菜箸で回しながら半熟状態に固まらせる。
  3. 3
    白米と輪切りにしたウインナーを2のフライパンにに入れる
    ※白米に卵が絡まるような感じで炒める
    ※炒めたら塩コショウを入れて混ぜる
  4. 4
    高菜を投入し、炒める
    鶏ガラ、醤油も入れてさらに炒めたら完成!

おいしくなるコツ

もし味が足りなかったら鶏ガラ、醤油を少し足してください✨️!今回は鶏ガラの代わりにウェイパーを私は使用しました! ウインナーは今回は3本使いましたが好きなだけ使って構いません!

きっかけ

高菜が好きでたべたいなあって思ったときに旦那に教えてもらい作りました!普段料理が得意ではないですが簡単に出来ました!

公開日:2024/08/22

関連情報

カテゴリ
高菜高菜チャーハン

このレシピを作ったユーザ

●まる 自分が作ったものを次作れるようにレシピとして置いておきたくて投稿していきます! 料理が苦手な私ですが旦那に聞いたりして美味しくできたものを投稿できればと思ってます!

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/01 20:28
とても美味しかったです!
しじみしじみ

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