おろしニンニク入り！味噌ラーメン(生麺) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはすりおろしておく。
   キャベツはざく切りにしておく。
   ハムは半分に切っておく。

2. 2

   ヤカンにお湯を沸かしておく。(スープ用)

3. 3

   お鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したらキャベツを茹でる。少ししんなりしたら麺も茹で、沸騰してきたら卵を割りおとす。ハムも温める。

4. 4

   丼に添付のスープの素を入れてお湯を注ぐ。

5. 5

   麺が湯で上がったら湯を切りどんぶりに移し、キャベツ、ハム、卵を盛り付ける。
   最後にニンニクとネギをトッピングして出来上がりです。