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ネギと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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Tamuuuuuuママ
甘いネギと厚揚げで美味しい副菜を！

材料（4人分）

厚揚げ
2個
ネギ
1束
●砂糖
大1
●醤油
大2
●みりん
大1
●だしの素
小1/2
●水
100cc
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作り方

  1. 1
    長ネギは5cmの幅にざくぎりに、厚揚げは半分に切って、縦に4つに切る。
  2. 2
    鍋に①を入れ、●で中火でにていく。ネギにしっかりと火が通り、煮汁が少なくなってきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギで煮汁にとろみがでるので、焦がさないように注意してください。

きっかけ

甘いネギ、沢山食べたくて。

公開日：2023/04/04
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関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

Tamuuuuuuママ 主婦10年目の子ども３人のお母さんです！ 管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。 お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！ 安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。

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