お野菜たっぷり!冬野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

お野菜たっぷり!冬野菜のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
Tamuuuuuuママ
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野菜を沢山取れて、温まる一品です。

材料(2人分)

  • 油揚げ 一枚
  • 大根 1/4本
  • 人参 半分
  • 里芋 2個
  • 乾燥わかめ 2g
  • お湯 400cc
  • ●合わせ味噌 大1
  • ●顆粒だしの素 小2

作り方

  1. 1 油揚げは5mm幅の短冊に、里芋は4等分に、人参、大根はイチョウ切りにする。
  2. 2 鍋に湯をわかし、1の野菜を入れ中火で煮ます。
    野菜が柔らかくなったら、油揚げ、乾燥わかめをそのまま入れ、一煮立ちさせます。
  3. 3 火を切り、●の調味料を入れ、器にもります。

きっかけ

朝に味噌汁が食べたくて。

おいしくなるコツ

風味が飛んでしまうので、火を止めてから味噌だしの素を加えます。

  • レシピID:1770032196
  • 公開日:2023/03/02
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大根の味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/19 18:18
    お野菜たっぷり!冬野菜のお味噌汁
    レポありがとうございました♪栄養バランスが良くて美味しいですね♪素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡

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