ニラとキムチのチヂミ☺︎（卵不使用） レシピ・作り方
材料（3人分）
- ★強力粉
- 70g（大さじ8くらい）
- ★片栗粉
- 20g（大さじ2くらい）
- ★鶏がらスープ顆粒
- 小さじ1
- 水
- 100ml
- ニラ
- 30g〜50g
- キムチ
- 80g（大さじ2強くらい）
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボウルに★全部と水を入れて混ぜる。
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- 2
- ニラ（3〜4cmに切ったもの）とキムチを入れて混ぜる。
-
- 3
- 熱したフライパン（26cm使用）にごま油を入れ、生地を流し入れ、丸く薄く整える。
-
- 4
- 中火で4分ほど（表面が9割くらい乾いて固まるくらい）焼いたら裏返す。
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- 5
- 裏返した後2〜3分焼いたら出来上がり！
お好きな形、大きさに切って召し上がって下さい♪
おいしくなるコツ
◎きれいなオレンジになるまで混ぜること
きっかけ
余ったニラとキムチを使いたくて。
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