【白ワインに合う】隼人瓜のゆず風味の浅漬け！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 隼人瓜 1/4個
- 海塩 小さじ0.5
- ゆず果汁 小さじ0.5
- ＊だし醤油 小さじ0.5
- ＊本みりん 小さじ0.5
- ＊純米酢 小さじ1
- ＊きび砂糖 小さじ1
作り方
- 1 隼人瓜は縦1/4個の種をとり、皮を剥き5ｍｍくらいの薄切り、ボールに塩と一緒に入れて混ぜ合わせて6～7分おおく。
- 2 器に＊を入れて混ぜ合わせておく。
-
3
手順①を軽く揉み込み水気をとりタッパーなどに入れ手順➁とゆず果汁を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 4 器に盛りつけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
mimi23952022/12/14 21:10
yuki2244さん
こんにちは
たれにつけとくと
いっそう美味しいですね -
ひかりん★2022/12/08 18:54
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
sweet sweet ♡2022/11/26 19:21
yuki2244さん♡柚子の風味がよいですネ♪箸休めにぴったりでした！˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*♡ｵｨｼｨෆˎˊ˗
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
